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vini bianchi lago di garda

I nostri vini / Bianchi
Reis

Dalle nostre vigne più vecchie di Riesling Renano clone 49 nasce il Reis, la nostra radicale interpretazione del Riesling Renano.Il nome “Reis” si ispira al franco tedesco “reissende Tiere” (animale selvatico) a cui risale il nome del vitigno, probabilmente per le note olfattive originali che il Riesling esprime nelle fasi più evolute. Fiori bianchi e pietra focaia al naso, in bocca è elegante, sapido e consistente.

Da servire a 12-13°C, accompagna zuppe di pesce, lumache, pesci d’acqua dolce e formaggi saporiti.

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